2025-04-08
Kepala homogenisasi dalam emulsifier memfasilitasi kombinasi fase minyak dan air melalui mekanisme berikut:
Aku tidak tahu.Kekuatan geserAku tidak tahu.
Rotasi kecepatan tinggi dari rotor dan stator menghasilkan kekuatan geser yang kuat dalam celah sempit di antara mereka.memungkinkan dispersi yang seragam dalam fase air .
Aku tidak tahu.Kekuatan benturanAku tidak tahu.
Aliran material yang bergejolak menyebabkan tabrakan berulang dengan komponen dan dinding internal kepala homogenisasi.
Aku tidak tahu.Desain StrukturalAku tidak tahu.
Aku tidak tahu.Sinergi dengan EmulsifierAku tidak tahu.
Sementara kekuatan mekanik mendominasi, emulsifier menstabilkan antarmuka minyak-air dengan membentuk film pelindung di sekitar tetesan minyak yang tersebar, mencegah koelasen..
Tindakan gabungan ini memastikan emulsifikasi yang cepat dan stabil, penting dalam industri seperti kosmetik, makanan, dan farmasi